ShopZaden

Oost-Indische kers

Bijen en vlinders zijn dol op Oost-Indische kers. De plant lokt schadelijke insecten weg van je andere groentes. De bloemen en het jonge blad zijn eetbaar. 

Oost-Indische kers

Bijen en vlinders zijn dol op Oost-Indische kers. De plant lokt schadelijke insecten weg van je andere groentes. De bloemen en het jonge blad zijn eetbaar. 
Specificaties
Zaaitijd: half apr-mei
Hoogte: ong. 25 cm met lange ranken
Inhoud: 2 gram 

Meer informatie:

Oost-Indische kers

Oost-Indische kers is een van de beste buurplanten voor de moestuin. Bijen en vlinders zijn er dol op en de plant lokt schadelijke insecten weg van je andere groentes. Bovendien zijn de bloemen en het jonge blad eetbaar.

Soortnaam: Oost-Indische kers
Familie: bloem
Aantal per vak: 1
Hoogte: ongeveer 25 cm hoog met lange ranken tot wel 3 meter
Zaaitijd: half april en mei
Zaaidiepte: 2 tot 3 cm
Kiemtijd: rond 15°C in 7 tot 15 dagen
Tijd tot bloei: vanaf 8 tot 10 weken
Zonlicht: kan zowel in de zon als in de halfschaduw

Wil je Oost-Indische kers zaadjes kopen? We verkopen de zakjes los, maar je vindt de Oost-Indische kers zaden ook in het zadenpakket 'Seizoen’ 

Wat is er bijzonder aan Oost-Indische kers?

Oost-Indische kers is een prima buurplant voor je andere groentes: bijen en vlinders zijn er dol op! Het is een prima bladluis-, wortel- en witte vliegvanger rond gewassen die daar gevoelig voor zijn en lokt de rupsen van koolwitjes.  

De bloemen, het jonge blad en zelfs de zaden zijn eetbaar. 

Oost-Indische kers zaaien en telen

De teelt is probleemloos. De zaden hebben wel veel vocht en wat warmte nodig om te ontkiemen. 

Deze plant maakt lange ranken. De beste plek is daarom aan de zijkant van de bak: zo kunnen de uitlopers buiten de bak verder groeien. 

Gaat de plant woekeren of worden de uitgebloeide ranken lelijk? Knip dan alles wat in de weg zit weg rigoureus weg: de planten kunnen goed tegen extreme snoei. 

De stap-voor-stap zaai- en teeltinstructies voor Oost-Indische kers vind je in de Makkelijke Moestuin app. 

Waar gebruik je Oost-Indische kers voor?

De bloemen zijn eetbaar en fleuren elke salade op. Net als de jonge blaadjes hebben ze een frisse en pittige smaak. Ook de blaadjes zijn dus lekker in salades.

De zaden kan je inmaken met azijn.

En ben je verkouden? Kauw dan af en toe op een jong blaadje: goed voor je weerstand en het helpt tegen keelpijn!